このブログを目にとめてくださり、ありがとうございます。
わたしは関西在住のアラサー主婦で、最近では料理/食べること/読書/ハンドメイド(編み物・刺繍)/インテリアを趣味としています。
特に食べることに関しては昔から周りが引くほど大好きで小学生の頃は太りすぎで健康診断で注意されることも…(笑)
最近では今後も長く食を楽しむために、おいしく健康に食べることをスローガンとして生きてます。
私の人生において幸運だったのは、実家の母の料理がいつもいろどり鮮やかで、栄養たっぷり、しかも最高に美味しいということ。
恵まれすぎて気づいていかなかったのですが、一人暮らしになって、20歳も超えて、(特に25超えたあたりから)食生活の乱れによる体へのダメージでかすぎる…とようやく気付きました。
やっぱりいろどりよくて栄養のあるご飯は食べるだけで気持ちもあがるし、体も元気になるので食生活はちゃんとしなきゃ…と思うように。
といいつつ、やっぱり
- 色のバランスを考えると、〇色の食材を買わなきゃ…
- この料理に何を合わせると栄養バランス良くなるだろう
とか考えることが増えてくると…う~ん、めんどくさいなってなってしまいますよね。そうです、私のことです。
ということで、困ったときに役立つように母から学んだレシピなどを献立とともにまとめています!レシピが増えてきたら、もっと使いやすくカスタマイズしていきたいところ…
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