My Natural Garden & Cafe
料理・レシピ PR

ニンニクが隠し味。食卓彩るマカロニサラダのレシピ

記事内に商品プロモーションを含む場合があります

こんにちは、わーやんです。

この記事ではニンニクを隠し味としてピリっと効かせている食卓彩るマカロニサラダのレシピえお紹介します。

ええ、これは、わたしの大好物です

マカロニサラダの献立例

マカロニサラダの献立例

献立はこんな感じ

こんな人におすすめ!

食卓にいろどりが欲しい!
明日のお弁当にも入れれるものが作りたい!
マヨネーズが食べたい~~~

って方におすすめレシピです。マヨネーズは好きなだけお入れください。

マカロニサラダのレシピ

材料(4人分)

  • マカロニ  軽く両手にいっぱい
  • ハム    5枚
  • キュウリ  1本
  • にんじん  1/3本
  • ニンニク  1かけ
  • 塩     小さじ2くらい
  • マヨネーズ 適量
  • コショウ  適量

 

必要なアイテム

  • 包丁、まな板
  • ザル、耐熱ボウル
  • 薬味おろし
  • ラップ

作り方

1.鍋に水を一杯いれて塩を入れ火にかけ、沸騰させる。

2.ニンジンを千切りにしてラップにつつみ水を少しかけてレンジでチン。(600W 30秒くらい~適宜追加)

マカロニサラダの作り方

3.水が沸騰したら、マカロニをがさっと。こんなかんじ。

茹でられるマカロニ

4.マカロニを茹でている間にニンニクをすりおろし、耐熱ボウルになすりつけておく。

5.お持ちのマカロニの茹で時間分ゆでたらザルにがさっとあげて水を切る。

6.ニンニクをなすりつけたボウルにマカロニをがさっといれる。(良い香り~を楽しんで下さい)さらにレンチンしておいたニンジンも一緒に入れ、コショウをふって混ぜる。

マカロニサラダの作り方

7.マカロニとニンジンを冷ましている間にキュウリを千切り、ハムを短冊切りにする。

マカロニサラダの作り方 マカロニサラダの作り方

8.マカロニとニンジンが少し冷めたらから切ったハムとキュウリを混ぜ、冷蔵庫で食べるまで冷ましておく。

12.食べる前にマヨネーズで味を調える。

13.器に盛って、かんせーーーーい!

ハムときゅうりのマカロニサラダ

渋めの色のお皿に盛ると可愛さが映えます。(ほんまかいな)

まとめ

このマカロニサラダ、子供のころから大好きなんですけど、ニンニク入ってるなんて知らなかった…

隠し味~って感じなので、においも気にならないです。

父は味濃いめが好きなので適宜自分でマヨネーズを足してます。みなさまも好きなだけいれちゃってください。