こんにちは！暑くなってきましたね。
この記事では、炒めて合わせ調味料を絡めるだけでできちゃう、簡単おかずの『豚バラと小松菜のオイスター炒め』のレシピをご紹介します。
小松菜の緑も入るので食卓のいろどりバランスをとるのにもピッタリですよ～
豚バラと小松菜のオイスター炒め献立例
- 豚バラと小松菜のオイスター炒め
- 明太じゃがバタースープ
（旨すぎる。明太じゃがバタースープのレシピ） - かぼちゃとクリームチーズのサラダ
（バター香る！かぼちゃとクリームチーズのサラダのレシピ） - たけのこチーズ焼き
- 雑穀米
豚バラと小松菜のオイスター炒めレシピ
材料（４人分）
- 豚バラ肉 ３５０ｇ～４００ｇ
- 小松菜 １束
- しめじ １パック
- オイスターソース 大さじ１
- 酒 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 中華だしのもと さっさっさ～
- コショウ さっさっさ～
- 油（焼く用） たらーっと
必要なアイテム
- 包丁・まな板
- フライパン
- 菜箸
- ボウル小
作り方
１．小松菜は洗って４ｃｍ幅程度に切ります。しめじはいしづきを切り落としてほぐします。豚バラは３～４ｃｍ程度に切ります。
２．ボウル小に、オイスターソース大さじ１、酒・醤油・砂糖各小さじ１、中華だしのもとをさっさっさ～と入れて混ぜておきます。
３．フライパンを火にかけ、油をしきます。温まったら豚肉を炒め、色が変わってきたらしめじ、小松菜を入れます。
４．しめじがしなっとして全体に油が回ったら、２で合わせた調味料を回しかけ、全体に絡めていきます。全体にいきわたったら、火をとめ、器に盛って完成です。
まとめ
簡単にすぐできる豚バラと小松菜のオイスター炒め。
もう１品何か簡単に足せないかな？と思ったとき、今日は楽したい！と思ったときに最適です。
是非作ってみてください。
ここまで読んでくださってありがとうございます。わーやんでした。
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