こんにちは、わーやんです！
この記事では『ちくわとにんじんのきんぴら』のレシピをご紹介します。
にんじん、バラで買うよりまとめ買いした方が安いからってついつい多めに買っちゃうんですよ。いつも。そんな日のごはんです。
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ちくわとにんじんのきんぴら献立例
- 鶏と大根のさっぱり煮
- ちくわとにんじんのきんぴら
- ブロッコリーの梅マヨ和え
- 豆腐とわかめのお味噌汁
ちくわとにんじんのきんぴらレシピ
材料（２人分）
- ちくわ 小さめ３本
- にんじん 1/2本
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 酒 大さじ1/2
- 水 大さじ１
- ごま油 大さじ1/2
- いりごま お好みで
作り方
１．にんじんは細切りに、ちくわは斜め薄切りにします。
２．醤油大さじ１、砂糖小さじ１、酒大さじ1/2、水大さじ１を合わせておく。
３．フライパンを火にかけ、ごま油をしく。あたたまったらニンジンを炒め、品ッとしてきたらちくわを入れる。
４．全体に油がまわったら２で合わせた調味料を回し入れ、水分を飛ばしながら炒める。
５．水気が飛んだら火を止めて、いりごまをふって完成！
ごはんの進む味付けです！ぜひぜひ作ってみてくださいね♡
その他おすすめのにんじんレシピ
ここまで読んでくださってありがとうございます。わーやんでした！
