切るだけ簡単！トマトときゅうりのわさびサラダのレシピ

こんにちは、わーやんです。

切るだけで簡単！
トマト、キュウリ、タコ、アボカドをピリッとするわさびドレッシングで和えた
サラダのレシピをご紹介します。

トマトときゅうりのわさびサラダの献立例

 

• 肉豆腐
• トマトときゅうりのわさびサラダ
• ほうれん草と舞茸のお吸い物
  （ぽいぽいっといれるだけ！ほうれん草と舞茸のすまし汁）

• こんにゃく田楽
• 雑穀米

 

手間少なくて一気に食卓が華やかになる最高の一品様様。あなたがいてくれて助かる。

ビールのおつまみとしても最高ですよ～

こんな人におすすめ！

食卓にいろどりが欲しい！
最近野菜不足な気がする…
買いすぎたトマト余ってるわ

トマトときゅうりのわさびサラダのレシピ

材料（４人分）

• トマト　　　　　２個ほど
• きゅうり　　　　１本
• アボカド　　　　１個
• 茹でだこ　　　　１パック
• 塩昆布　　　　　適量
• レモン汁　　　　適量
• わさびチューブ　３ｃｍ
• 白だし　　　　　大さじ２
• 酢　　　　　　　小さじ２
• オリーブオイル　ちょろっと
•  

必要なアイテム

• 包丁、まな板
• ボウル

　　oh!少ない！

作り方

１．トマトとキュウリと茹でタコを食べやすい大きさにざっくり切る。

（ここにタコも入れてね）

２．アボカドも種を取って食べやすい大きさに切りレモン汁をかけておきます。酸化して真っ黒になっちゃうので。アボカドは一緒に混ぜるとぐちゃぐちゃになっちゃうので別にしておきます。

３．わさびチューブ、白だし、酢、オリーブオイルを混ぜてドレッシング完成！

４．１のボウルに３を入れて和えます。

５．器に４を盛って、アボカドもいい感じに配置して最後に塩昆布をサラサラ～

はい、できた～

まとめ

煮ものとかしてる間にぱぱっとしちゃえると段取りうまくいきますがわたしはそのあたりがまだまだへたくそです。

今回使った塩昆布、よく売られているのより細切りでおしゃれに見えるんですよ。