こんにちは、わーやんです!
2月も最終日、明日から3月。もう春ですね。
この記事ではそんな時期にピッタリ、春を感じる『春キャベツとかにかまの辛子マヨサラダ』のレシピをご紹介します。

ぜひぜひ食卓に春を取り入れてみてください。
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春キャベツとかにかまの辛子マヨサラダ献立例

- ゆで豚
- 春キャベツとかにかまの辛子マヨサラダ
- 豆腐とわかめのお味噌汁
- しば漬け&ふき味噌
春キャベツとかにかまの辛子マヨサラダレシピ
材料(2~3人分)
- 春キャベツ 1/4個
- かにかま 1パック(70g)
- マヨネーズ 大さじ2
- 練りからし 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2~1
- 塩 適量(塩もみ用)
作り方
1.春キャベツを細切りにし、塩をふって5~10分ほど置く。
2.春キャベツがしなっとしてきたら、塩をしっかり水洗いして水気を手でぎゅっと絞って切る。
3.水を切った春キャベツに、手で割いたかにかま、マヨネーズ大さじ2、練りからし小さじ1、醤油小さじ1/2~1(少な目から味をみてください)を加えて和えればOK。食べるまで冷蔵庫にいれておきましょう。

ささっと作れる春の味レシピ。ぜひぜひ作ってみてください!
ここまで読んでくださってありがとうございます。わーやんでした!