【レシピ】暑くても！もりもり食べられるさっぱり梅塩鶏じゃが

こんにちは、わーやんです。

最近だいぶ気温が上がってきましたね。この記事ではそんな暑い時期でももりもり食べられる！『さっぱり梅塩鶏じゃが』のレシピをご紹介します。

はちみつ梅を加えることで、さっぱり！それでいてご飯の進む味に仕上がりますよ！

梅塩鶏じゃがの献立例

• 梅塩鶏じゃが
• きゅうりとみょうがの塩昆布和え
• スナップエンドウの胡麻マヨ和え
• 野菜ときのこのすまし汁

梅塩鶏じゃがのレシピ

材料（2人分）

• 鶏もも肉　　　２５０ｇ
• 玉ねぎ　　　　１/２個
• じゃがいも　　中２個
• だし汁　　　　１００ｍL
• はちみつ梅　　大２個
• 塩　　　　　　少々

作り方

１．玉ねぎは薄切りに、じゃがいもと鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

２．鍋を火にかけ油をしき、あたたまったら玉ねぎ⇒鶏もも肉（塩を少々振る）⇒じゃがいもの順に炒める。

３．だし汁を入れてじゃがいもが柔らくなるまで煮る。

４．はちみつ梅２個を種を取り除き、刻んだものを鍋に追加してひと煮立ちさせれば完成。

はちみつ梅でないすっぱい梅しかない場合ははちみつやお砂糖で調節してみて下さい。